1. Sprawdźcie jak wita Was obsługa w restauracji (również na recepcji - to tam w razie wyboru miejsca na wesele będą trafiali Wasi goście)

2. Sprawdźcie szybkość reagowania kelnerów (bardzo ważne, siedzieć 20 min bez przyjętego zamówienia to skandal)

3. Sprawdźcie poprzez pytania do kelnera znajomość karty menu (jeśli wie o czym mówi, został właściwie przeszkolony do pracy)

4. Sprawdźcie jak inni kelnerzy reagują na gości.

5. Sprawdźcie jak podano Wam posiłek (na Waszym przyjęciu weselnym szybkość i precyzja podania będzie równała się z zadowoleniem Waszych gości weselnych)

6.Sprawdźcie czy jedzenie jest smaczne, kawa dobrze zaparzona, a zimne napoje podane właściwie. Popatrzcie także na wielkość dań.

7. Sprawdźcie czystość naczyń, talerzy, szklanek i serwetek.

8. Przypatrzcie się detalom.

9. Sprawdźcie czystość łazienek (to czy jest mydło, ręczniki)

Warto też popytać znajomych, czy ktoś z nich kiedyś był w tym miejscu na weselu.Takie uwagi są niezwykle cenne.

Tekst: Redakcja abcslubu.pl