Dokładnie oszacujmy liczbę gości i budżet
Nie musimy znać dokładnej liczby gości kilka miesięcy przed weselem, jednak warto zdawać sobie sprawę z tego, czy będzie to 80 czy 200 osób. Jest to informacja fundamentalna, bez której nie ruszymy dalej. Dotyczy bowiem nie tylko wielkości sali, ale chociażby ilości miejsc parkingowych. Hotel Lenart daje do naszej dyspozycji monitorowany parking na 200 samochodów. Równie ważną kwestią może okazać się potrzebna ilość miejsc noclegowych Tak więc kartka w dłoń i zapisujemy wszystkich naszych przyszłych Gości.
Rozważmy logistykę
Hotel Lenart znajduje się w pobliżu autostrady, a można się dostać do niego również przy pomocy kolejki podmiejskiej z Krakowa. To istotna informacja. Sala weselna powinna być: obszerna, z wydzielonym miejscem do tańczenia, najlepiej bez żadnych ograniczeń typu słupy, kolumny. Co również ważne, powinna dysponować dużym i eleganckim zapleczem sanitarnym.
Określmy potrzeby gastronomiczne
Wiele dzisiejszych par jest nowoczesnych i chce udostępnić swoim Gościom bardzo specyficzne menu. Ważne jest to, aby kuchnia była w stanie sprostać naszym oczekiwaniom i zapewnić nam wszystko, co jest dla nas interesujące. Rozważmy również to, czy nasi goście nie stosują żadnych restrykcyjnych diet lub nie mają uczulenia na poszczególne składniki. W Hotelu Lenart działa doskonała restauracja – Pod Kominem, której kucharze oferuję pyszne i niezapomniane dania, zarówno klasyczne, jak i autorskie.
Porozmawiajmy ze wszystkimi związanymi z naszym weselem
Teraz, kiedy wybraliśmy już to jedyne miejsce na wesele – Hotel Lenart, powinniśmy spotkać wszystkich, z którymi będziemy pracować. Porozmawiamy z menadżerem podczas pierwszej wizyty i w trakcie degustacji, ale pamiętajmy, aby również porozmawiać z potencjalnym Dj lub zespołem, florystką. Pamiętajmy o tym, że obsługę możemy w każdej chwili prosić o udzielenie odpowiedzi na wszystkie nasze pytania – mailowo, telefonicznie lub osobiście. Jesteśmy przekonani, że organizacja wesela w Hotelu Lenart będzie bardzo dobrym wyborem.
Tekst i zdjęcie: Hotel Lenart