Torty ślubne na sam początek

Bardzo popularne stały się torty weselne z kwiatowymi dekoracjami. Klasyka sprawdzi się w tej roli idealnie, zarówno róże, jak i piwonie będą świetną dekoracją tortu weselnego, można również udekorować tort kwiatami jadalnymi – w tej roli dobrze wypadną bratki.

Sezonowe owoce są równie dobrym rozwiązaniem – tort weselny ozdobiony całymi truskawkami wraz z zielonymi szypułkami wygląda lekko i bardzo świeżo. Aby nadać mu nieco bardziej awangardowego wyrazu, jego boki można udekorować ciemną czekoladą, a całość przewiązać wstążką, tasiemką czy sznurkiem.

Lekkie deserki w słodkim bufecie

Słodkie stoły coraz częściej zawierają właśnie takie deserki weselne, podane w malutkich, przezroczystych opakowaniach. Lekkie jak pianka, z dodatkiem chrupiących ziaren granatu, pokruszonymi ciasteczkami, musem owocowym, czy też ze świeżymi owocami robią furorę, szczególnie podczas przyjęć ślubnych organizowanych latem.

Kolejną propozycją są kawałki ciasta weselnego serwowane w towarzystwie kawy i herbaty. Tu również królują sezonowe owoce i kwiaty – truskawki, maliny, bądź jadalne bratki podane na delikatnym biszkopcie i otoczone miękkim jak puch musem są świetną propozycją dla fanów lekkich i świeżych ciast weselnych.

Uwielbiane muffinki i nowość - cake pops na słodkich stołach

Jak wyglądają muffinki, wiedzą wszyscy - te pyszne słodkości wdarły się na rynek polski kilka sezonów temu i wrosły w niego niemalże na stałe. To idealny słodki dodatek na klasyczny słodki stół weselny – warto wybrać kilka ich rodzajów, aby każdy z gości znalazł coś dla siebie.

Cake pops to nowość, która przypadnie do gustu szczególnie najmłodszym z gości weselnych– są to ciasteczka nabite na patyk, które do złudzenia przypominające lizaki. Cake pops występują w różnych rozmiarach i smakach, które można przyozdobić w dowolny sposób – na rynku dostępne są przeróżne jadalne dodatki do ciast, jak np. srebrne perełki, czy czekoladowe chipsy- warto także rozważyć podarowanie gościom weselnym cake pops jako podziękowania za przybycie.

Wybór słodyczy i tortu weselnego jak się okazuje nie jest sprawą łatwą. Jednak z odrobiną pomocy profesjonalnych cukierników na pewno znajdziecie coś dla siebie, coś co zadowoli gusta każdego Gościa. Bardzo ważne przy wyborach słodkości weselnych jest, by pamiętać o wszystkich Gościach i tak skomponować dobór ciast i słodkości, by nikt nie poczuł się pominięty. 

Tekst i wykonanie słodkości: Tartelette, Kraków
www.tartelette.pl